人気の小布施ワイナリーより「オーディネール・メルロー&カベルネソーヴィニヨン2014」が入荷致しました。
小布施ワイナリーに隣接する曽我氏が尊敬する佐藤父子が栽培をする「カクトウ農園」のブドウで仕込まれています。100％樽貯蔵されており今蔵元より出荷となりました。
2014年は例年以上にﾌﾞﾄﾞｳの出来が良かったため除梗比率を高め、ピジャージュに細心の注意を払われたそうです。全てを出し切らず搾りかすを捨てるなど余力を残した造りとなっており「癒し」を感じる造りになっているそうです。
ソガ・ペール・エ・フィス
オーディネール メルロー&カベルネソーヴィニヨン（赤ワイン）
750ｍｌ 価格はお問い合わせください(生産者の意向にて)
