いよいよ秋も本番ですね。富士山も史上最も遅い初冠雪したようで、今年も残すところ、あと２ヶ月ですね。先日は日本シリーズの最中でありながらも多くのご来場を賜り物厚く御礼申し上げます。大変遅くなりましたが、お客様人気投票結果が集計終わりました。

今年の傾向としましては、伝統的なワイン産地の、伝統的銘柄と、昨今メディアでも注目度アップの自然派ワインのせめぎあいを感じました。どちらも素敵な長所があり、それぞれが素晴らしいと思いますが、両刀使いのお客様が増えてこられているのを、投票結果からも感じました。

是非、様々なタイプのワインを飲んで頂き、マイペースのワインライフをお楽しみ頂ければと思います。お気軽に店頭でご相談ください。

では素敵な週末をお過ごしください。

ついに福山わいん工房さんのワインが発売となります。(11月1日火曜日発売)

生産者は古川和秋様です。福山市出身でフランス・シャンパーニュ地方で料理やワイン造りを学び福山に帰郷し市内でワイン・バーを営んでいらっしゃいます。大変ワインへの情熱が素晴らしく、特にシャンパーニュへの想いは別格です。
そんな古川さんが満を持して福山市・霞町でワイナリーを開設、今年7月より製造免許を取得してワイン造りへ。
奥様、お手伝いの方と精力的に造られている姿は感動的です。
今日も、せっせと奥様が床を水洗いされており、床はピッカピカです。
そんな大変清潔な蔵から生まれるスパークリング。美味しいに決まってます。今から開栓が楽しみです。

生産本数が大変少なく、初回は全国で900本のリリースです。お早目のお買いもとめをお願い申し上げます。

福山わいん工房
ポン・フレ・シック・ブリュット　辛口ペティアン（微発泡）
マスカット・ベリーＡ　100％　（福山市瀬戸町・蔵王町産）
750ml　　￥3.500（税込）　　アルコール分9％
㊟鮮やかなロゼ色です。
㊟澱も一緒に瓶詰していますので開栓後色合い、味わいの変化があります。又吹きこぼれの可能性もございます。　

毎年恒例の世界のワイン試飲会のご案内を申し上げます。個性豊かなワインを集めさせて頂きました。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。

日時
１日目　平成28年10月22日　土曜日　昼2時～夜8時
２日目　平成28年10月23日　日曜日　昼1時～夜6時
㊟終了時間　30分前までの入場が可能です。

場所
広島県福山市宝町7-1
リカーショップ安田　２階　ワインルームにて
㊟大変手狭な会場で御座います。混雑時には大変ご迷惑をおかけいたします。ご容赦お願い申し上げます。　

㊟会の性格上、大変申し訳ございませんが「お子様」の御入場は固くお断り申し上げます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。