梅雨もいよいよ本格化、昨日の早朝の雷雨には驚かれた方も多かったのではないでしょうか。一転今日は快晴、この様な天気ではついつい食欲も落ち気味では。そんな方に朗報です。
福山の誇るスパークリングワイン専門ワイナリー、福山わいん工房さんより新作のご案内です。
スパークリングを飲んで暑い夏を吹き飛ばしてください。
7月3日発売分
①イサオ・エ・リナ エキストラブリュット ピノグリ 750ml \5.000(税込)
山梨県のピノグリ使用。瓶内二次発酵3ヶ月
②イサオ・エ・リナ エキストラブリュット ソーヴィニヨンブラン 750ml \5.000(税込)
山梨県のソーヴィニヨンブラン使用。瓶内二次発酵３か月
③イサオ・エ・リナ エキストラブリュット メルロ・シラー・サンジョベーゼ 750ml \5.000(税込)
山梨県のメルロ・シラー・サンジョベーゼ使用。瓶内二次発酵
３品種を一緒に全房搾汁後、混醸したブラン・ド・ノワールです。
①②③とも今回はデコルジュマン(澱飛ばし)を施しています。
また、ドサージュ(補酒)には砂糖無添加。
各キュヴェとも生産本数100本と少量な為お早目なご購入をお勧めいたします。
