宝剣(ほうけん)

名水の湧き出る酒蔵

詳 細

商品名 宝剣(ほうけん)
蔵元 宝剣酒造
産地 広島県呉市仁方
種類 純米酒
原料米 八反錦
精米歩合 60%
日本酒度 +6
甘辛 やや辛口
内容量 1800ml / 720ml
価格 2,500円 / 1,250円(税抜)

商品の特徴

土井さんの日本酒を初めて口にして「ひとめぼれ」
それから熱望7年…
やっとわけて頂けるようになりました。

上品に「お米の旨味」が溶け込んで、「食事」が美味しくなるお酒であり、更にそこから「剣」の如し「ズバッ」と「キレ」る味わい。

「利き酒日本一」に輝いた、土井鉄也氏だから可能な絶妙な香味のバランス。

研ぎ澄まされた味わいは唯一無二の味わいです。

「美味しい」のに「キレが良い」。
スイスイと口に入るので、気が付くと瓶は空になっています。