宝剣(ほうけん)

商品の特徴

土井さんの日本酒を初めて口にして「ひとめぼれ」
それから熱望７年……
やっとわけて頂けるようになりました。

上品に「お米の旨味」が溶け込んで、｢食事｣が美味しくなるお酒であり、更にそこから「剣」の如し「ズバッ」と「キレ」る味わい。

「利き酒日本一」に輝いた、土井鉄也氏だから可能な絶妙な香味のバランス。

研ぎ澄まされた味わいは唯一無二の味わいです。

「美味しい」のに「キレが良い」。
スイスイと口に入るので、気が付くと瓶は空になっています。