宝剣　涼香吟醸　入荷しました

人気の宝剣「夏のお酒」が入荷しました。土井さんいわく、仕込の中でも難しいランキング第一位とのこと。造りの難しさはわかりませんが、本当に澄んでいて綺麗な香りと味わいでした。相当に気を使われた造りなのでしょう。そうでなければ、あのクリスタルの様な澄んだお酒にはなれないのでしょう。努力に感謝&感激。
素材の味がダイレクトにわかる、温野菜やシラサ海老の塩焼きなどの料理との相性が良さそうです。是非お楽しみください。

1.8ℓ　2.700（税別）