朝晩はすっかり涼しくなり過ごしやすくなってまいりましたね。と同時にあれだけ猛暑では欲しくなかった、赤ワインや、旨みのある日本酒が欲しくなる…人間の身体は不思議な気が致します。
そんな今の季節にピッタリなのが秋の「冷やおろし」です。
春先までに醸された日本酒を「瓶燗一度火入れ」して酒蔵で低温でじっくり貯蔵、「香り」と「旨味」が調和した秋の旨味のある食材にピッタリの日本酒です。
今からが旬の日本酒を是非この機会にご利用ください。ご来店をお待ち申し上げています。
①「宝剣 純米吟醸 秋あがり」 3200（税別）/1.600（税別）
②「神雷 山廃純米」 2732（税別）/1389（税別）
③「賀茂金秀 秋の便り」 2500（税別）/1250（税別）
④「天寶一 純米吟醸 秋上がり」 2700（税別）/1350（税別）
