はや１月も残りわずか、節分が目前に迫ってきました。今朝の福山はマイナス２度。毎朝車のフロントガラスの氷を解かすのに一苦労ですが皆様体調を崩されていませんでしょうか？
本日は嬉しいお知らせです。昨年11月１日デビューの福山わいん工房さんのワイン第２弾の入荷です。第１弾は大反響の中売り切れました。地元のブドウを地元で醸し、しかもスパークリング。「待ってました」とのお声や「美味しかった」とのお声を頂き、生産者の古川さんにお伝えさせて頂きました。より自信を深められ更なる進化に邁進されていらっしゃるようです。
さてこの度入荷の第２弾ですが
葡萄ではなくリンゴが原料のお酒です。
フランス北部のブルターニュ産で有名なリンゴを醗酵させて造ったスパークリングの「シードル」です。
広島県北部の庄原市高野町のリンゴを主体に広島県産のリンゴ「ふじ」を用いて造られています。
タイプは３種類。全て３７５mlで 税込1.000円です。
品名 「マルマルド」 シードル
☆極甘口(ドゥ)
☆甘口(ﾄﾞｩﾐ･ｾｯｸ)
☆辛口(ﾌﾞﾘｭｯﾄ)
生産本数 各タイプ200本づつの限定生産ですので入荷量はごくわずかです。
是非お早目のお買い求めをお願い申し上げます。
「マルマルド」とはラテン語のリンゴ「malum」とバスク語のお酒「ardo」から造られた造語です。
またラベルデザインの「こうもり」は福山城のある場所は昔「こうもり山」と呼ばれ、「こうもり」は「福」に通ずることより「福山」が命名された由来によります。
